Tag Archives: voedselverspilling

DDB: ¨Oneerlijke handelspraktijken in de Nederlandse zuivelindustrie leiden tot voedselverspilling en machtsmisbruik¨

(5 november 2019) De Dutch Dairymen Board (DDB) liet onderzoek doen naar oneerlijke handelspraktijken in de Nederlandse melkveehouderij. Die praktijken blijken veelvuldig voor te komen en zijn ná de afschaffing van de melkquotering ernstiger geworden. Aanleiding voor het onderzoek waren klachten van leden over het opleggen van bovenwettelijke en regelmatig onmeetbare eisen door de zuivelindustrie. De melkveehouders kregen te maken met onder meer dreigementen omtrent melkweigering, machtsmisbruik en extra opgelegde onkosten. Lees verder

Conferentie over voedselverspilling laat grootste verspiller onbesproken

(19 juni 2015) Deze week vergaderen in Den Haag zo’n 400 afgevaardigden uit de hele wereld over voedselverspilling. Staatssecretaris Dijksma organiseert de conferentie. In haar openingstoespraak sprak zij mooie en ferme woorden. We moeten allemaal, dringend minder voedsel weggooien en verspillen. Toch bleef een van de grootste problemen taboe: de enorme verspilling van voor mensen geschikt voedsel voor de productie van veevoer. Lees verder

Crowdfunding levert in 1 dag genoeg geld voor opstart Berlijnse supermarkt zonder verpakkingen

(15 mei 2014) Twee vrouwen uit Berlijn openen binnenkort een supermarkt waarin geen van de aangeboden levenswaren zijn verpakt. In hun ‘Original Unverpackt’-winkel geen plastic folie om de komkommer, een extra zakje om het vlees of ontbijtkoek in een kartonnen doosje. Ook geen zakken bij de kassa. De klanten nemen zelf de door hun gewenste verpakking mee van thuis. Crowdfunding leverde al binnen 1 dag genoeg geld op om de zaak op te starten. Lees verder

27 en 29 okt, KRO-tv: Wandeling en afvalzoektocht met bekende Belgische dumpster, de ‘Muffin Man’

(26 oktober 2013) De KRO zond vandaag een programma uit rondom de ‘Muffin Man’. Dat is een Belgische activist tegen voedselverspilling die regelmatig eetbare levensmiddelen redde uit afvalcontainers van supermarkten. De heftige discussies rond zijn arrestatie (2010) en vrijspraak van diefstal (2012) zorgde voor minder verspilling. Herhalingen: zondagochtend 27 en dinsdagmiddag 29 oktober. Lees verder

De Voedselparadox: boek over een wereld met grootschalige honger en overvloed aan voedsel

Voedselparadox-boek

(31 mei 2013) In het nieuwe boek ‘De Voedselparadox’ nemen 14 filosofen, economen, wetenschappers en veldwerkers de lezer mee naar een ondoorzichtige wereld: de wereld van het gelijktijdig voorkomen van grootschalige honger en van voedseloverschotten. Een wereld met genoeg voedsel voor een groeiende wereldbevolking. Lees verder

5 maart, A’dam: NoWasteDinner (campagne tegen verspilling in de voedselketen)

(3 maart 2013) Een Britse activist tegen voedselverspilling is op 5 maart te gast bij FoodGuerilla in Amsterdam voor actieoverleg, een NoWasteDinner en een publieksoptreden. Vorige maand sprak hij nog met groentetelers in Kenia die wekelijks een groot deel van hun oogst moeten weggooien wegens de inkoopnormen die Europese supermarkten hanteren. Aansluitend voerde hij met de milieupoot van de VN actie in Nairobi: een grote groep milieuministers uit de hele wereld kreeg een heerlijke 5-gangen maaltijd voorgeschoteld van die overschotten. Lees verder