(5 juni 2014) De atypische opkomst van hard discounters, het uitblijven van een passend antwoord door de marktleiders en aanhoudende omzetdalingen zorgen voor een veranderende werking van de voedselretailmarkt en voor wijziging van de onderlinge verhoudingen tussen de supermarktconcerns. De retailwatchers volgend…. Lees verder “Over marktwerking, omzetstagnatie en verhoudingen in de voedselretail”