(1 november 2020) Jan Paul Smit stelde een webboek samen met 168 verhalen over kleine boeren en anderen die door de eeuwen heen zorgden voor het voedsel op tafel. Ieder verhaal verwijst naar een fraaie roman of film waarop het verhaal is gebaseerd. Lees verder “Webboek Boeren-Geschiedenis, over leven en strijd van kleine boeren wereldwijd”
Tag: kleine boeren
20 en 22 aug: tv-docu over gevolgen van grootschalige sojaplantages in Paraquay en groeiend verzet onder kleine boeren
(20 augustus 2013 – update 190303) Aan de hand van voorbeeld Paraguay laat deze documentaire zien hoe grootschalige soja-aanplant het bestaan van de inheemse bevolking en kleine boeren in toenemende mate onmogelijk maakt. “Raising Resistance, Wie Widerstand wächst” geeft ook een indringend beeld van het groeiende verzet van de boeren tegen de dominantie door multinationale agro-bedrijven en de inzet van gentechnologie. Lees verder “20 en 22 aug: tv-docu over gevolgen van grootschalige sojaplantages in Paraquay en groeiend verzet onder kleine boeren”
12. Keuze? Gemak? Waarde?
(Vertaling en bewerking: Anneke Fongers – 17 maart 2007)
Laten we de verborgen kosten van de supermarkt eens nader bekijken.
De voordelen van ruime keus, gemak en prijs, die ze zeggen te bieden lijken discutabel. Door kleine zelfstandige kruideniers uit de markt te werken, zorgen ze niet bepaald voor grotere keuze. Door de klant te dwingen de boodschappen wekelijks met de auto te halen, leveren ze niet bepaald meer gemak en wanneer we de kosten meerekenen voor de belastingbetalers, de kleine boeren, onze gezondheid en het milieu, lijkt “goedkoop voedsel” bepaald niet zo goedkoop te zijn.
Dit is niet zomaar een mening van een milieufreak uit de middenklasse, maar een onlangs door de National Consumer Council bij de “Food Policy Commission of Food and Farming by Low Income Consumer” gepubliceerd standpunt [1].
Supermarkten voeren geen eerlijke concurrentie en in feite worden u en ik de dupe. Ook zorgen de supermarkten er wel voor dat er geen bloeiende, levendige plaatselijke voedseleconomie kan ontstaan.
Stel je toch eens voor, dat het weer echte handelscentra zouden zijn, in eigendom van bewoners en producenten uit de buurt. Waar boeren uit de streek hun zelf geteelde voedsel kunnen verkopen en lokale fabrikanten hun eigen producten. De producten van verre zouden door kleine bedrijven eerlijk worden verhandeld. Waar het om voedsel gaat hoeft er geen sprake te zijn van uitbuiting.
Noot:
[1] Zie “Feeding into food policy – a submission to the Policy Commission on the Future of Farming and Food on the views of low-income consumers,” door de National Consumer Council van november 2001.