Tag Archives: industriële voedselpoductie

14. Gereedschap (GB)


Voor meer informatie over supermarkten en industriële voedselpoductie:

* “Real Food”-campaign van Friends of the Earth UK (nu onderdeel van de Natural Resources campaign)
* Grassroots Action on Food and Farming belicht de invloed van ondernemingen op de landbouw, en bouwt allianties tussen milieuactivisten, campagnevoerders, boeren, boerengroepen en burgers.
* Via Campesina – wereldwijd netwerk van kleine boer(inn)en.
* Viva! Campagnes en onderzoek tegen de bioindustrie.
* Michael Hart van de Small and Family Farms Alliance: michael AT mhart.fsbusiness.co.uk
* Local Foods Org UK – van National Farmers’ Retail and Markets’ Association (FARMA) en Lloyds Europa
* Big Barn Blog – De Virtuele Boeren Markt


Verder lezen:

* “Captive State: The Corporate Takeover of Britain,” door G. Monbiot (MacMillan, 2003).
* “The Killing of the Countryside,” door G. Harvey (Vintage, 1997).
* “Food in Society. Economy, Culture, Geography,” door P. Atkins en I, Bowler, I (2001; London: Arnold/New York: Oxford University Press).
* “Shopped! The Shocking Truth about British Supermarkets,” door J. Blythman (Fourth Estate, 2004).
* “Battle in Store? A discussion of the social impacts of the major supermarkets,” door C. Hawkes (Sustain, 2000).
* “Stopping The Great Food Swap – Relocalising Europe’s Food Supply,” door C. Lucas (MEP) en C. Hines (The Green Party, 2001).
* “Off our Trolleys? Food Retailing and the Hypermarket Economy,” door H. Raven, T. Lang en C. Dumonteil (IPPR London, 1995).
* “Fast Food Nation: The Dark Side of the American Meal,” door E. Schlosser (Penguin, 2001).
* “Ghost Town Britain: the threat from economic globalisation to livelihoods, liberty and local economic freedom” en “Ghost Town Britain II” door A. Simms et al (New Economics Foundation, 2002/2003).


Rapporten en artikelen:

* “How Bogus Hygiene Regulations are Killing Real Food,” door de The Ecologist van juni 2001.
* “Food Crimes: A Consumer Perspective on the Ethics of Modern Food Production,” door de Co-op, mei 2000.
* “What’s Wrong with: Tesco?” in Corporate Watch nr3 van lente 1997 en “Every Little Hurts,” door Edward Davey MP.
* “Checkout Chuckout: A directory of local groups campaigning against supermarket developments,” door Corporate Watch van juli 2002.
* “Some Benefits and Drawbacks of Local Food Systems,” door professor J. Pretty van het Centre for Environment and Society, University of Essex, 2 november 2001.
* “Why Health is the Key to Food and Farming”: bijdrage aan onderzoek van de Policy Commission on Food and Farming door T. Lang en G. Rayner (2001).

* “How Green is your Supermarket?,” door Norman Baker MP (Liberal Democrats) van february 2004.


Bruikbare websites

* The Guardian heeft een uitgebreide sectie over de Farming Crisis, waaronder brilliante onderzoeksartikelen door Consumer Affairs-redacteur Felicity Lawrence en Voedsel-journalist Joanna Blythman.

* Websites van de levensmiddelenindustrie, zoals die van The Grocer, Just Food  en Kamcity.
* De website van George Monbiot heeft een uitgebreide sectie over supermarkten en landbouw.


Voor meer informatie:

Corporate Watch, 16b Cherwell Street, Oxford
OX4 1BG, England, UK
Tel: +44 (0)1865 791391.
Email: mail AT corporatewatch.org.uk
Web: http://www.corporatewatch.org.uk

Wat kost ons eten werkelijk?

(2 november 2006)(update 190206) Vanaf 9 november 2006 wordt in een aantal Nederlandse filmhuizen de Oostenrijkse documentaire ‘We feed the World’ vertoond. Volgens Cinemadelicatessen ontrafelt de docu met “even wonderschone als onvergetelijke beelden het bizarre verhaal van ons voedsel, alvorens het in de schappen van de supermarkt belandt¨. Lees verder