Pleidooi voor veerkrachtigere voedselsystemen in Coronatijd (JD vander Ploeg)

(1 september 2020) Het Covid-19 virus leidde vrij snel tot een grote wereldwijde economische crisis en is in die zin anders dan vorige pandemieën. Hoogleraar Jan Douwe van der Ploeg keek naar de gevolgen voor de voedselvoorziening en ziet daarvoor drie belangrijke onderliggende oorzaken die op hun beurt zijn versterkt door de neoliberale politiek sinds de jaren ´80 van de vorige eeuw.
Greet Goverde van Platform Aarde Boer Consument maakte een vertaling en samenvatting van zijn artikel ¨Growing back stronger – Choosing resilient food systems in the wake of Covid-19¨. Lees verder“Pleidooi voor veerkrachtigere voedselsystemen in Coronatijd (JD vander Ploeg)”