Tag Archives: aardappelen

Boer wordt prijszetter in een voedselketen met LEF (Lokaal – Eco – Fair)

Foto: Wervel.be

(13 februari 2018 – update 180614) Als beweging voor gezonde landbouw, vindt de Belgische Werkgroep voor een Rechtvaardige en Verantwoorde Landbouw (Wervel) rechtvaardige prijzen belangrijk. In een voedselketen met LEF (Lokaal – Eco – Fair) ziet Wervel de boer dan ook als prijszetter en niet langer als prijsnemer. Wervel heeft een handige rekentabel ontwikkeld om boeren (en andere actoren in de keten die eerlijk willen handelen) te helpen een zicht te krijgen op een eerlijke prijs Lees verder