tv-docu (WDR): Alles Bio? Zakendoen met ecologische levensmiddelen

 


"Alles Bio?
Das Geschäft mit den
Öko-Lebensmitteln
” – Alles Goed? Zakendoen met ecologische
levensmiddelen.

Filmer Hanspeter Michel wilde nagaan of
er een verschil is tussen de ecologische producten van een discounter
en de producten in een natuurwinkel. Waar staat “biologisch”
voor?

Zo wordt bioboer Walter Kress gevraagd
naar de veranderingen op de bio-markt. Nu er in Duitsland met
biologisch producten veel te verdienen is, bewegen zich alle grote
supermarktketens, handelaren en boerenbedrijven die iemand zoals
Kress vroeger uitlachtten. Kress ziet kansen voor hem en zijn
collega's door de sterk toegenomen vraag naar 'biologisch', maar ze
kunnen die vraag op dit moment niet bijhouden. Steeds meer wordt
daarom nu vanuit het buitenland aangevoerd. En dat heeft niets meer
van doen met het uitgangspunt van de bioboerderijen, namelijk om
gezonde levensmiddelen zomogelijk direkt te verkopen aan de
consument.


Hanspeter Michel gaat ook op bezoek bij
een Zwitserse investeerder die op grote schaal biologische producten
laat produceren in Oost-Europa.

(Hanspeter Michel (2008), 45 minuten)
De herhaling is waarschijnlijk op 18 maart
2009 (Oorspronkelijk zouden de uitziendingen zijn op 9 (vanaf 22
uur) en 11 maart ( vanaf 12 uur).

Bron:
http://www.phoenix.de/alles_bio_das_geschaeft_mit_den_oeko_lebensmitteln/2008/03/04/0/169507.1.htm

Voor meer achtergond, zie:
Alles
Bio? Das Geschäft mit den Öko-Lebensmitteln

”en “Biologica”,
SKAL“, “Lima”,
Landwijzer

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *