|
Documentaire over de (bedreigde) productie van arabische gom en het ontduiken van het handelsembargo voor Soudan.
"Vranckx: Gom langs het embargo
“31
juli 2010
, Canvas, van 20:10 tot 20:40 uur
"Mystère et boule de gomme
arabique" (Capa, 2010).
E414 is één van de E-nummers (de
Europese codes voor hulpstoffen) die te vinden is op de verpakking
van voedingswaren. In dit geval niet een chemisch middel, maar het
sap van de acacia-boom (beter bekend als Arabische gom). Het is een
natuurlijk verdikkingsmiddel dat in veel voedingsmiddelen is
verwerkt, bijvoorbeeld in frisdranken.
Soudan is de grootste producent van
arabische gom. Maar handel drijven met Soudan is verboden omdat de
regering beschuldigd wordt van moslimextremisme. Het het spul is
echter onmisbaar voor het maken van (industriële) frisdrank en die
grote, bekende Amerikaanse frisdrankproducent heeft er veel van
nodig... Daarom gelden er voor bepaalde bedrijven blijkbaar andere
regels en wordt het Amerikaanse embargo omzeild.
De documentaire neemt ons mee naar de
markt in Khartoem en volgt de weg van de gom terug tot aan de boom,
langs handelaars en boeren. Daarbij wordt vastgesteld dat de oogst
nog op net dezelfde manier gebeurt als 1.000 jaar geleden. De
productie dreigt echter sterk af te nemen omdat de boeren er te
weinig aan verdienen. Het levert hen meer op om de acaciaplantages te
rooien en het hout te verkopen. Zodat die inkomstenbron zal opdrogen
en de woestijn verder zal oprukken.
(bron:
http://actua.canvas.be/category/vranckx/)
|