Vanavond de 3e aflevering van het programma 'Blood, sweat and takeaways' op Llink-tv. Zes jongeren uit Groot-Brittannië werkten een maand lang mee in de Aziatische voedingsindustrie waar onder erbarmelijke werk- en leefomstandigheden kant-en-klaarmaaltijden worden geproduceerd voor supermarkten in de UK (en Nederland?).

Kant-en-klaar maaltijden maken een steeds groter deel uit van ons dagelijks voedsel. Een maaltijdsalade, een pizza of een stoommaaltijd? Wij vinden het de normaalste zaak van de wereld. Maar aan de andere kant van die wereld betalen andere de tol voor deze goedkope producten. Lage lonen, lange werkdagen en een erbarmelijke leefomgeving. Daar denk je liever niet over na als je lekker aan het eten ben.

Maar zes jongeren uit Groot-Brittannië willen het wel weten. Manos, Olu, Jess, Stacey, Josh en Lauren reizen af naar Indonesië en Thailand om een maand lang mee te draaien in de Aziatische voedingsindustrie. In de wereld van tonijn, garnalen, rijst en kip.
Bron: Llink tv

 
* 27 februari om 20 uur op NL 3, aflevering 3: 'Rijst'

Bijna alle rijst die in Engeland wordt gegeten komt uit Thailand. Het is de basis voor veel van onze gerechten. Daarom vertrekken de jongeren in de derde aflevering naar een van de armste, meest afgelegen streken van Thailand. Ze wonen en werken ze op een rijstplantage. Het werk is veel zwaarder dan verwacht. In de hitte staan ze urenlang met gebogen rug in de rijstvelden.

De prijs van onze rijst kan alleen laag blijven wanneer de loonkosten minimaal zijn. Daardoor zijn de werkomstandigheden slecht. Arbeiders leven gedwongen apart van hun familie.

De hoge werklast speelt Josh parten. Hij wordt in het ziekenhuis opgenomen met een infectie die hij heeft opgelopen in de rijstvelden.

 
* Op 6 maart om 20 uur op NL 3, aflevering 4: 'Kip'

In deze laatste aflevering laat de groep de Thaise rijstvelden achter zich en trekken de deelnemers mee met de stroom van arbeiders, die van het platteland naar de stad gaan om werk te zoeken. Zo maken ze kennis met de Thaise kipindustrie. Ze komen terecht in een fabriek die veel goedkope kip levert aan Engeland. De aard van het is werk is schokkend voor hen. De werkdruk is hoog en het werk zelf eentonig. Tracey heeft meer medelijden met de mensen die in de fabriek werken dan met de kippen die er in stukken worden gehakt. Ook hier moeten de arbeiders vaak gescheiden leven van hun familie.

De ervaringen van de afgelopen weken laat niemand onberoerd. Terug in Engeland is iedereen doordrongen van de tol die wordt betaald voor onze goedkope maaltijden.

* Aflevering 1: Tonijn (was op 13 februari te zien)

In Bitung zien de jongeren wat er voor nodig is om tonijn in te blikken. Tijdens hun verblijf wonen en werken ze met de Indonesische arbeiders in de tonijnindustrie. In traditionele houten boten gaan ze mee op zee en in de verstikkende hitte bewerken ze de vis in de fabriek tot conserven. De extreme leefomstandigheden hebben hun eigen effect op de deelnemers. Hun tonijnsalade en Pizza Tonno zullen nooit meer het zelfde smaken.

* Aflevering 2: Garnalen (was op 20 februari te zien)

In aflevering twee reist de groep verder naar het Indonesische Kalimantan. Daar maken ze kennis met de garnalenindustrie. In Engeland consumeert men meer garnalen uit de diepvries dan hamburgers.

Kalimantan is een geheel nieuwe ervaring voor de jongeren. Ze wonen in een hut in de jungle, zonder bed, tv en stromend water. Ze leven van de vangst. Maar tot hun verbazing hoeven ze hiervoor niet de de zee op. Ze moeten hun garnalen zoeken in de modderpoelen van een garnalenkwekerij. Noordzee garnalen worden zo een stuk aantrekkelijker.